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Ein leichter Cocktail weckt die Vorfreude auf den Sommerurlaub


Die Frische grüner Limetten verleiht vielen Cocktails ihre typische Note. (Foto: djd/BSI)

Ob die Pina Colada das allererste Mal wirklich in einer Bar in Puerto Rico gemixt wurde, ist ungewiss. Dass mit dem weißen Rum der Karibik, Kokoscreme und fruchtig-süßem Ananassaft die wichtigsten Zutaten des weltbekannten Cocktails in Puerto Rico angebaut und … (mehr)

Brainfood - Energie für den Kopf tanken


 Bestimmte Vitalstoffe tragen zu Recht den Namen Brainfood. Foto: djd/Cefak

Man isst, um satt zu werden und den Körper mit den nötigen Nährstoffen zu versorgen. Dass die richtigen Zutaten auf der Gabel auch dem Hirn guttun, ist hingegen kaum bekannt. Dabei hat das, womit der Magen gefüllt wird, nicht unerheblichen … (mehr)

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